أظهرت العديد من الدراسات فوائد الرمان وخاصة دوره في الحفاظ على صحة القلب والشرايين، الرمان هو فاكهة من بلاد فارس، وقد تم استخدامه لأغراض مختلفة منذ العصور القديمة لأن العناصر الغذائية الهامة فيه اكتسبت العديد من الفوائد الصحية الهامة، وتبدأ منافع الرمان ببذوره، لأنه يمكن استخدام بذور الرمان في العديد من الأطباق والسلطات، كما يمكن إضافتها إلى العديد من أطباق دول حوض البحر الأبيض المتوسط أو استخدامه كعصير خفيف أو مركز، لذلك سوف نتعرف هنا على فوائد الرمان الصحية.
فوائد الرمان الصحية
يعتبر الرمان من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا فإن تناول أو شرب عصير الرمان الطبيعي له فوائد عديدة منها:
الرمان غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل:
- الصوديوم البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور.
- فيتامين c ، b ، k ، b .
- الرمان غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو سلاح فعال في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة وحتى العلاج.
الرمان وصحة الفم والأسنان
يؤكد بحث علمي أمريكي أجراه باحثون في جامعة أوهايو ونشر في “مجلة أبحاث العلاج بالنباتات” أن :
- يمكن أن يعزز الرمان صحة الفم والأسنان ويقلل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.
- يمكن أن يقلل الاستخدام اليومي لغسول الفم المحتوي على الرمان لمدة 4 أسابيع من أسباب أمراض الفم ويقلل من مستوى البروتين الذي يسبب ترسبات الأسنان، لأن زيادة نشاط مضادات الأكسدة في الرمان يساعد على منع البكتيريا من الالتصاق بجوف الفم.
الرمان جيد لصحة القلب
وأظهرت دراسة أخرى أن الرمان يساعد في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي منع انسداد الأوعية الدموية وأمراض القلب وتصلب الشرايين.
الوقاية من السرطان
لقد أثبتت الحقائق أن الرمان غني بالمركبات الكيميائية (مثل المواد الكيميائية النباتية من نوع البوليفينول)، و أثبتت الدراسات المعملية أن العديد من مكونات الرمان لها القدرة على الحد من انتشار الخلايا السرطانية.
وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان.
فوائد عصير الرمان
أوضح خبراء التغذية أن تناول نصف كوب من عصير الرمان يوميًا يعادل 60 سعرة حرارية في جزء من الفاكهة.
قد يكون تناول الرمان على شكل عصير طبيعي أفضل من تناول بذور الثمرة نفسها، لأن محتوى مضادات الأكسدة ينخفض عند إزالة القشرة.
تشمل فوائد عصير الرمان ما يلي:
- مضاد أكسدة طبيعي.
- يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي.
- يعالج الالتهابات ويحمي القلب ويقوي الذاكرة.
- عصير الرمان به نسبة حديد كبيرة مما يساعد على معالجة فقر الدم في وقت قصير.
فوائد لب الرمان
من الفوائد الهامة لتناول بذور الرمان :
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض السكتة الدماغية، وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي لب الرمان على مواد شبيهة بهرمون الاستروجين في الجسم، لذلك يمكن استخدامه لتقليل الأمراض المرتبطة بزيادة سن اليأس، مثل هشاشة العظام.
- يبطئ نمو الخلايا السرطانية، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الغدد الليمفاوية.
- تقليل أعراض الإسهال وتقوية المناعة.
- تساعد في التحكم في الوزن وتقليل الوزن.
- تظهر أحدث الأبحاث حول مكافحة تلف الخلايا والتهاب المفاصل أن الإنزيم الموجود في الرمان يمكن أن يقلل أو يبطئ تلف الغضروف.
- تساعد في منع مرض السكري.
- يحافظ على الجلد ويحميه، لأنه ثبت أنه يعزز امتصاص فيتامين د عن طريق تعزيز قدرة خلايا الجلد على امتصاص فيتامين د.
المصادر:
9 Unexpected Health Benefits of Pomegranate
فوائد الرمان للمعدة والشعر والصحة